کوکوی بادمجان

به نام خدا

مواد لازم برای کوکو:

بادنجان:5 عدد

تخم مرغ:4 عدد

روغن : 200 گرم

نمک و فلفل و زردچوبه:به مقدار لازم

طرز تهیه: 

آش ساک

به نام خدا

مواد لازم برای آش ساک:

اسفناج: 2 کیلو

گوشت چرخ کرده: نیم کیلو

لپه: یک پیمانه

آرد برنج: 5 قاشق سوپخوری

پیاز: 3 عدد

تخم مرغ: 4 عدد

آبغوره: 1 لیوان

نمک و فلفل:قدری

روغن: 3 قاشق سوپخوری

نعناع خشک: 1 قاشق غذا خوری 

ماست وخیار (به سبک ترکی)

به نام خدا

مواد لازم :

خیار:یک عدد                                                             

ماست:نیم کیلو

نمک:به مقدار لازم

سرکه:چند قطره                            

روغن زیتون:به میزان کافی                                                                      

ترشی پوست لیمو ترش

به نام خدا

مواد لازم:

پوست لیمو ترش:1 فنجان

نمک:به مقدار لازم

سرکه:3 فنجان

نعناع:1 قاشق چایخوری

گلپر:نیم قاشق چایخوری               

گشنیز سبز:قدری

فلفل سیاه:قدری                                                                       

تهیه رب انار

به نام خداوند مهربان

طرز تهیه رب انار: