آش دوغ برای 5 تا 6 نفر

به نام خدا

مواد لازم برای آش دوغ:
برنج (ترجیحا خرده برنج):نیم کیلو
لپه:100 گرم
دوغ:4 کیلو گرم
سبزی آش(شوید.ترخون.ریحون.تره.برگ درخت انگور):نیم کیلو
نمک.ادویه معطر.زیره.آویشن.زردچوبه و فلفل سیاه:به مقدار لازم
پیاز داغ و نعنا داغ:به میزان کافی  
طرز تهیه:
ابتدا لپه را میگذاریم بپزد تا نرم شود سپس سبزیها را خرد کرده و به آن اضافه میکنیم تا ده دقیقه میگذاریم بپزد
بعد برنج را اضافه میکنیم وبعد از ده دقیقه دوغ و پیاز داغ و نمک و بقیه مواد را به آشمان اضافه می کنیم و میگذاریم تا آش خوب جا بیفتد.بعد از پخت آن را در ظرف ریخته و آن را با نعنا داغ تزیین میکنیم.