شیرینی توت

به نام خدا

مواد لازم برای شیرینی توت:

بادام پوست گرفته و چرخ شده:نیم کیلو

خاکه قند:نیم کیلو

گلاب:1 استکان 

 طرز تهیه:

بادام و خاکه قند را مخلوط کرده و گلاب را کم کم اضافه می کنیم تا مایه خمیر به دست آید ولی شل نباشد و باید خمیر چسبندگی داشته باشد تا زمان فرم دادن متلاشی نشود و از مایه بردارید و اندازه توت گلوله کنید و بعد آنها را در شکر بغلتانید و یک خلال پسته در انتهای آن بگذارید.

(نباید مدت زیادی نگه داشت چون خشک می شود.)